11 Thực Phẩm Dinh Dưỡng Cho Mẹ Bầu: Ăn Thoải Mái Không Lo Tăng Cân

Bài viết giới thiệu 11 món ăn vặt giàu dinh dưỡng cho mẹ bầu mà không lo tăng cân. Mức tăng cân hợp lý trong thai kỳ tùy thuộc vào cơ địa và cân nặng trước khi mang thai, được khuyến cáo như sau:

• Thai phụ có cân nặng trung bình: tăng 11,3 - 16 kg.

• Thai phụ ít cân: tăng 12,7 - 18,3 kg.

• Thai phụ thừa cân: tăng 7 - 11,3 kg.

• Thai phụ mang song thai: tăng 16 - 20,5 kg.

Một trong những thực phẩm tốt cho mẹ bầu là các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng, hạt hướng dương, và hạt bí, vì chúng giàu dinh dưỡng và chứa nhiều axit béo không bão hòa.

Các loại hạt là nguồn protein, sắt, omega-3, canxi, vitamin A và E tốt cho sức khỏe mẹ và sự phát triển của thai nhi. Trái cây, đặc biệt như táo, nho, và anh đào, cung cấp vitamin và sắt ngăn ngừa thiếu máu, trong khi cà chua bi giàu lycopene và trái cây họ cam quýt, ổi thì giàu vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng. Mẹ bầu nên ăn trái cây trong các bữa phụ, nhưng hạn chế trái ngọt như xoài, đu đủ vì chứa nhiều đường. Ngũ cốc nguyên hạt cũng là lựa chọn tốt cho bữa phụ, cung cấp dinh dưỡng và giúp chống đói.

Bánh quy giòn cracker: Cung cấp tinh bột giúp chống đói mà không tăng cân nhiều, nhưng mẹ nên hạn chế vì chứa nhiều muối.

Sữa chua: Là món ăn vặt lý tưởng cho bà bầu, nên chọn loại không đường hoặc ít đường. Sữa chua giàu canxi, tốt cho tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Nên ăn vào buổi tối, sau bữa tối khoảng 30 phút đến 1 tiếng.

Rong biển khô: Giàu chất xơ và i-ốt, là món ăn vặt ít calo, thích hợp cho bà bầu. Tuy nhiên, mẹ nên chọn loại ít muối và tránh nếu bị cao huyết áp hoặc phù thũng.

Ngoài rong biển, tảo biển khô và yến mạch là món ăn vặt tốt cho mẹ bầu. Tảo biển đỏ giàu vitamin B, đặc biệt B3 và B12, giúp bồi bổ sức khỏe. Yến mạch chứa nhiều vitamin và khoáng chất, ít calo, là lựa chọn lý tưởng cho các bữa phụ, với 100g có 15g đạm, 7g béo, 3g xơ và nhiều nguyên tố vi lượng. Mẹ bầu có thể uống bột yến mạch hoặc ăn cùng sữa chua và trái cây để chống đói. Bánh mì cũng là món ăn vặt tiện lợi, giàu canxi, hỗ trợ dinh dưỡng cho xương và giúp chống đói.

Mẹ bầu có thể thay bánh mì pate béo và nhiều muối bằng bánh mì kèm sữa ít đường. Khoai lang là thực phẩm vàng cho sức khỏe mẹ bầu, cung cấp kali, sắt, canxi, natri, vitamin B6, B1, B2 và giúp ngăn ngừa táo bón nhờ vào tinh bột, chất xơ và axit amin. Salad cũng là món ăn vặt lý tưởng, giàu dinh dưỡng mà không tăng cân, nhưng cần chọn rau củ tươi ngon, an toàn cho sức khỏe mẹ và thai nhi.

Ngô luộc là món ăn tốt cho mẹ bầu, có thể dùng vào bữa sáng hoặc bữa phụ để giảm cơn đói và cung cấp dinh dưỡng. Ngô chứa nhiều nước, folate (75,4mcg, đáp ứng 19% nhu cầu hàng ngày) và thiamin (24% nhu cầu hàng ngày). Ngoài việc dễ ăn, ngô còn hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón trong thai kỳ, đồng thời giảm nguy cơ dị tật thai nhi.

Source: https://afamily.vn/top-11-thuc-pham-me-bau-an-thoai-mai-chi-vao-con-chu-khong-tang-can-me-20220428110437622.chn